Dicembre 2020

14
Dic

Il liquore al melograno!

Avere 2 alberi di melograno che ti producono tutti quei frutti strani da piccola no..non lo apprezzavo affatto! Non ne capivo neanche il senso..sedute a sgranare i chicchi uno ad uno per poi assaggiarli con quegli ossicini fastidiosi..come facevano a mangiarli mia mamma e mia nonna? .. e commentavano pure il sapore! Perdita di tempo, pensavo, e non l’ho mai

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3
Dic

La marmellata di peperoncino!

“Pereponcino” gridava mio fratello da piccolo, “voglio il pereponcino!”, ma come poteva piacergli!? Io l’ho cominciato ad apprezzare solamente in età adulta, quando mio marito ha insistito a farmi assaggiare la ‘nduja e da lì il mio amore illimitato per questo ortaggio, lo metto ovunque: minestra, pizza, carne, insalata, non esiste cibo che non ne possa essere accompagnato! Ricordo  che

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